Le brunch de la fête des pères

Dimanche dernier je me suis motivée à faire un bon petit brunch, surtout que le cadeau de fête des pères n’était pas arrivé à temps (merci à la Poste qui balance des avis de passage alors que les destinataires sont chez eux à attendre leur livraison).

Je me suis amusée à faire des pancakes bien ronds et beaucoup plus jolis que ceux du brunch précédent et je suis très satisfaite du résultat obtenu grâce à des moules en silicones de chez Little Extra. Ils sont à mettre sur la poêle pour faire les oeufs au plat ou les pancakes.

Sinon j’ai gardé la première recette de pancakes que j’avais trouvée parce que ces pancakes sont vraiment yummy! En plus de ça j’avais prévu du sirop d’érable! Les trous des pancakes s’en sont bien gorgés bref le must pour prendre quelques grammes au passage.

Enfin, petite nouveauté le gâteau aux carottes alias carrot cake pour les intimes dont j’ai trouvé la recette chez Dani, mais en fait on n’avait plus de place dans nos estomacs pour bien en profiter ^^

Délicieux mais peut-être pas assez sec? C’est sûr que j’en referai !