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Cette fin de semaine j’ai testé une recette de porridge sans cuisson repérée sur le compte Instagram de Danielle (@verybestofd).
ça tombait bien j’avais tous les ingrédients dans mes placards et dans mon frigo, je me suis lancée.
– Des flocons d’avoine
– Du lait (lait d’amande par exemple)
– Des fruits rouges surgelés
– De la mangue
– Des noisettes concassées
Mélanger rapidement les flocons d’avoine, le lait et les fruits rouges surgelés. Laisser dans la partie basse du frigo toute la nuit.
Le matin avant dégustation découper des morceaux de mangue et vous pouvez ajouter des noisettes concassées.
J’ai mis du temps à apprécier le lait d’amande, assez particulier mais il est très bon dans cette préparation.
Produit laitier, fruits, céréales, cette recette constitue un bon petit déjeuner complet! Je l’ai pris avec une tasse de thé et j’ai attaqué ma journée.
Bon appétit!
